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La cuisine saine notre outil de formation

DECOUVRIR

Notre restaurant bio-social

NOTRE OBJECTIF


Une équipe de personnes en formation en alternance et/ou en formation pré-qualifiante.

Apprendre à nos stagiares une cuisine différente de la  cuisine tradionelle. 

NOTRE CONCEPT


Poke Buddha Bowl est un restaurant qui mélange le Buddha et le Poke. Le Bowl est le bol ou l'assiette dans lequel nous vous servons.

Les deux cuisine, le Poke et le Buddha  "Bowl" sont une tendance "Healthy Food".

Deux cuisines saines et peu caloriques.


Un module de 

Social Economie Groupe

Poke Buddha Bowl est un concept/module de Social Economie Groupe ASBL, qui à été conçu en parallèle à la Table des Chefs, restaurant de formation voisin et grand frère de notre établissement qui forme les personnes voulant apprendre le métier du secteur de l'horeca.

Nos objectifs de formation

L'objet social est l'insertion et la formation pour les personnes en situation de demande.

  • Apprendre la cuisine (commis de cuisine)
  • Apprendre le service en salle (commis de salle)
  • Respecter les délais de service 
  • Respecter l'hygiène et la tenue vestimentaire 

Nos heures d'ouvertures


Mardi au vendredi :
11h à 14h45


Samedi et dimanche :
11h à 14h45 et de 17h30 à 21h00

Le site internet est une réalisation de Soceco Groupe : Département Soceco Web via la plate-forme Liège Futur, module d'application et d'apprentissage au numérique.

Si vous rencontrez un problème avec le site internet de Poke Buddha Bowl - Merci de contacter l'adresse : web@socecogroupe.be